В чест на празника водещият Веселин Ханджиев започна с одата на суджука:
Смели кайма с машинката на едрата решетка.
Сложи и сол, и чер пипер, и кимион на вкус.
Във стария леген омачкай всичко смело,
и яко с кеф го натъпчи в говеждото черво…
А после, после точи здраво с бирена бутилка
и когато вече е готов,суджука си недей жали
На празника в Кошарица го занеси
и на журито суджука дай си да го оцени!
На тази култова ода, сътворена от неизвестен за широката публика талант, се превърна в химн на Кошарица, когато несебърското село отбелязва официалния си празник – Денят на суджука.
Фестивалът на домашната наденица привлече стотици почитатели на мезето, сред тях и руснаци, и англичани, закупили имоти в региона. Приветствени слова произнесоха кметът на Община Несебър Николай Димитров и Валентин Станчев-кметът на село Кошарица.
Дамската формация от кошаренското читалище „Светлина 1928” изпълни хорови фолклорни песни за наденицата, последваха изпълния и танци от гръцката фолклорна формация „Месемврия”.
Всички присъстващи на площада се насладиха не само на изпълненията, но и на прясно изпечената наденица, с по чаша червено вино.
